Odżywki białkowe

Suplementy dla sportowców to między innymi zamknięte w różnych formach odżywki, których spożycie dostarcza do organizmu utracone podczas ćwiczeń substancje mineralne i składniki odżywcze. Podczas wytężonego wysiłku fizycznego traci się między innymi białka będące niezwykle ważnymi elementami ludzkiego organizmu.
Są one głównym materiałem budulcowym, stanowiącym mniej więcej piętnaście procent masy ciała. Po spożyciu magazynowane są głównie w mięśniach, dlatego tak ważne jest ich uzupełnianie podczas treningu mającego na celu wzrost masy mięśniowej, tym bardziej że zapotrzebowanie na białko na przykład u kulturystów jest prawie trzykrotnie większe niż u ludzi nie uprawiających żadnego sportu.
Dostarczenie do ćwiczącego organizmu odpowiedniej ilości białek może po części odbyć się na drodze naturalnej, to jest poprzez spożycie takich produktów jak mięso, drób, ryby, jajka, produkty pełnoziarniste, niektóre warzywa czy rośliny strączkowe, ale do całościowego uzupełnienia białkowych niedoborów niezbędne wydaje się być spożycie specjalnie do tego celu przygotowanych odżywek białkowych. Ich najpopularniejszą formą jest proszek służący do rozpuszczenia w mleku lub w wodzie. Sproszkowane odżywki białkowe można podzielić na różne kategorie zawierające różnego rodzaju białka. Wśród nich wyróżnia się koncentraty białek serwatki, izolaty białek serwatki, mieszaniny białek, białka jaj czy białka sojowe. Dla poprawienia komfortu przyjmowania odżywek białkowych w proszku producenci coraz częściej decydują się na doprawianie ich substancjami smakowymi, dlatego można znaleźć odżywki o smaku truskawkowym, waniliowym i innych. Na rynku suplementów dostępne są również odżywki białkowe pod postacią gorących posiłków o konsystencji i smaku zup (na przykład pomidorowej lub rosołu z kurczaka). Prócz białka zawierają one dodatkowo witaminy grupy B, takie jak tiamina, ryboflawina, niacyna czy pirydoksyna, oraz błonnik pokarmowy, niezbędny dla prawidłowej przemiany materii, a także poprawiający działanie jelit.
Podobne Artykuły
Kreatyna
Kreatyna buduje masę mięśniową, zwiększa siłę i chroni przed zakwasami. Poznaj działanie tego suplementu.
Somatodrol – Suplement na Masa Mięśniową i Siłę
Somatodrol to suplement diety dla osób aktywnych, które chcą zwiększyć masę mięśniową, poprawić siłę i...
DIETA I JEJ ROLA W BUDOWANIU SYLWETKI
Akademia KFD organizuje szkolenie dietetyczne we Wrocławiu, które prowadzą Hanna Pudło i Marcin Dybnicki.
Czy odżywki są groźne dla młodzieży?
Rodzice często obawiają się suplementów diety u nastolatków. Sprawdź, które odżywki węglowodanowe i aminokwasy wspierają...
Szkolenie z Akademii KFD DOPING W SPORCIE – POZIOM I
Pierwsze profesjonalne szkolenie z dopingu w sporcie i jego zagrożeń odbędzie się 24 października w...
Suplementy diety
Historia suplementacji w sporcie rozpoczęła się w latach trzydziestych ubiegłego wieku od wprowadzenia witamin. Obecnie...
Kiedy przyjmować kreatynę?
Kreatyna to popularny suplement, jednak wybór odpowiedniego momentu jej przyjmowania budzi spore kontrowersje. Poznaj najlepsze...
Poznajcie KFD- Premium X-BULK 980g
KFD Premium X-BULK to nowa odżywka łącząca białka serwatkowe WPC 80 i WPI 90 z...