Dieta Plaż Południowych
- Szczegóły
- Dieta i suplementy
- 4304
Dieta Plaż Południowych zyskuje coraz większą popularność zarówno w Stanach Zjednoczonych, jak i na całym świecie. Do jej stosowania przyznał się nawet Bill Clinton. Dietę stworzył doktor Arthur Agatston. Autor gwarantuje przy niej zrzucenie sześciu kilogramów w ciągu dwóch tygodni, a dodatkowo brak odczucia głodu i efektu jo-jo.
Dieta South Beach to nie katorżnicze odchudzanie polegające na odmawianiu sobie wszystkiego, co smaczne do jedzenia, ale to sposób na piękną sylwetkę pozwalający cieszyć się z dobrego jedzenia i zdrowego trybu życia. Jednak to nie wszystkie zalety tej diety – jest ona praktyczna, elastyczna, łatwa i bardzo efektywna oraz może z niej korzystać prawie każdy. Jest ona przeznaczona dla osób w każdym wieku i prowadzących rozmaity styl życia.
Głównym założeniem diety South Beach jest uzyskanie nawyku zdrowego i smacznego jedzenia za sprawą przejścia przez trzy etapy, z których ostatni ma wprowadzać na stałe w świat zdrowych nawyków żywieniowych. Najprościej wyjaśniając, faza pierwsza trwa dwa tygodnie i zapoczątkowuje skuteczne i systematyczne zrzucanie wagi. Druga faza przygotowuje do długofalowego zrzucania wagi i przejścia do trzeciej fazy, w której pozostaje się przez 365 dni roku. Trzecia faza to już bowiem finał, z którego zalet możemy korzystać przez całe życie. South Beach to skuteczna i zdrowa dieta na lata!
Etap pierwszy
Faza Pierwsza jest to najkrótsza z faz trwająca dwa tygodnie, mająca na celu wyeliminowanie z diety zbyt dużej ilości cukru oraz tłuszczu. Jej celem jest wyrównanie poziomu cukru we krwi oraz zlikwidowanie problemów z cukrzycą (która jest w większości wypadków spowodowana zbyt wysoką wagą i nieprawidłowymi przyzwyczajeniami żywieniowymi).
Etap ten polega na jedzeniu posiłków bogatych w wartości odżywcze, sycących, które zaspokoją wszystkie potrzeby żywieniowe. Ten etap diety bogaty jest w chude białko takie, jak ryby, owoce morza, drób i chuda wołowina. Dla wegetarianów dobrą alternatywą może być fasola oraz rośliny strączkowe, które zaspokajają zapotrzebowanie organizmu na białko. Poza wymienionymi produktami spożywczymi bardzo ważnymi są jajka, produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu. W diecie nie powinno zabraknąć nienasyconych kwasów tłuszczowych, które znajdziemy w orzechach, awokado, nasionach, oliwie extra virgin.
Dieta ta nie pozbawi Cię radości z jedzenia. Trzy razy dziennie będziesz mógł spożywać normalne, pełne posiłki oraz dwa razy dziennie jeść przekąski. Tak częste jedzenie na pewno nie pozwoli ci odczuć głodu. Dieta ta, co równie ważne, nie prowadzi do całkowitego wyeliminowania słodyczy z jadłospisu. Przechodząc na nią, z pewnością będziesz mógł cieszyć się smakiem deserów. Nie będziesz musiał odmawiać sobie również smacznych dań obiadowych oraz sycących posiłków. Nie ma obawy, że zapomnisz, jak smakuje pizza, czy chipsy. Będziesz mógł również po nie sięgnąć, jednak rzecz jasna – od czasu do czasu.
Etap drugi
Drugi etap diety następuje po pierwszym dwutygodniowym etapie przygotowania do oczyszczania organizmu z toksyn i do pozbywania się nadmiernych kilogramów. Jest to doskonały sposób na schudnięcie dla osób posiadających lekką nadwagę, czy nieznaczne problemy żywieniowe. Na pewno nie będzie wskazany dla osób z otłuszczonym żołądkiem, z dużymi nieprawidłowościami żywieniowymi, przechodzących już w swoim życiu wiele katorżniczych diet. Dieta South Beach to sposób na zdrowie dla tych, którzy chcą poznać dobre zasady odżywiania i z satysfakcją wdrożyć je w swoje życie.
Etap drugi rozszerza menu z etapu pierwszego o pewne produkty spożywcze takie, jak pełnoziarnisty chleb, niełuskany ryż, makaron, owoce, dynia, groch. Na tym etapie nie musisz rezygnować z przyjemności jedzenia deseru. Idealnym produktem dla ciebie będzie gorzka czekolada.
Nie ominą cię na pewno takie przysmaki, jak: pesto, kurczak w sosie śmietanowym, sałatki z majonezem, pysznie przyrządzona wieprzowina, łosoś wędzony. Nie musisz odmawiać sobie na tym etapie prażonej kukurydzy. Na deser budyń czekoladowy, czy lody? Nie ma żadnych przeciwwskazań. Nie zapomnij włączyć w swój jadłospis zielonej herbaty i dużej ilości naturalnej wody niegazowanej.
To niemożliwe, by jedząc to wszystko nie przytyć, a co dopiero schudnąć? Wbrew pozorom dieta South Beach została skonstruowana tak, że jedzeniu pożywnych posiłków towarzyszy dobre trawienie, które uniemożliwia szybkie przybranie na wadze. Jeść i chudnąć to po prostu znaleźć złoty środek w ilości spożywanych posiłków oraz dobierać odpowiednie produkty spożywcze, z których konstruowanie posiłków daje efekt stworzenia dań pożywnych, zdrowych i pozwalających zrzucić zbędne kilogramy!
Etap trzeci
Etap trzeci. Dieta South Beach składa się z trzech etapów, z których tylko pierwszy jest z góry ustalonej długości. Drugi towarzyszy nam tak długo, jak zauważamy tego potrzebę, a trzeci w założeniu ma być naszym zdrowym stylem życia, więc ma być naszym sprzymierzeńcem niskiej wagi przez lata.
Jeśli przeszedłeś dwa etapy diety, docierając do trzeciego, zdobyłeś już odpowiednią wiedzę dotyczącą sposobu przyrządzania zdrowych posiłków oraz odpowiedniego dobierania do nich składników odżywczych. Masz świadomość, jakie produkty spożywcze, w jakich ilościach możesz spożywać i masz umiejętność podejmowania mądrych decyzji żywieniowych.
Na tym etapie możesz dalej zrzucać wagę, jeśli uznasz, że jest ona dla ciebie jeszcze za wysoka, wystarczy, że ponownie ograniczysz ilość i typ spożywanych produktów spożywczych. Jednak zaleca się, by przechodząc do tego etapu, być już po fazie odchudzania. Trzecia część diety to bowiem sposób na utrzymywanie szczupłej i pięknie wyglądającej sylwetki. Podczas tego etapu wykorzystuje się wiedzę, którą się zdobyło podczas dwóch pozostałych etapów.
Trzeci etap to jedzenie już niemal niczym nieograniczone. Do naszego menu włączamy produkty spożywcze niedozwolone w poprzednich etapach. Na czym polega sekret możliwości zrobienia tego? Podczas dwóch poprzednich etapów mieliśmy czas na naukę zasad zdrowego odżywiania oraz na zdobycie nawyków wybierania odpowiednich produktów spożywczych. Trzeci etap to uzyskanie wewnętrznego spokoju oraz umiejętności dokonywania trafnych wyborów.
Zalety diety Plaż Południa
Podstawowe korzyści wynikające ze stosowania diety South Beach
1. Pomaga schudnąć, a jednocześnie pozwala jeść same smakołyki. Możemy spokojnie delektować się słodyczami, fast foodami. Gdzie tkwi sekret? Przede wszystkim w zdrowym i rozsądnym podejściu do każdego składnika pokarmowego. Tajemnicą jedzenia i utrzymywania szczupłej sylwetki jest umiar.
2. Brakt efektu jo-jo. Lekarz, który ją wymyślił zauważył, że dotychczasowe proponowane sposoby odżywiania nie przynoszą dobrego efektu, że oprócz krótkotrwałego cieszenia się z niższej wagi, krótko po tym trzeba znowu przyzwyczaić się do powrotu do poprzedniej sylwetki. Chcąc wyeliminować efekt jo-jo i katorżnicze diety, zaproponował nową, którą nazwał Dietą Plaż Południowych.
3. Dieta jest bezpieczna i ma bardzo korzystny wpływ na zdrowie. Ponieważ nie polega na ograniczeniu spożywania posiłków i głodzeniu tylko na wyeliminowaniu z diety złych, przetworzonych węglowodanów i tłuszczów nasyconych a zastąpienie ich tłuszczami nienasyconymi i węglowodanami złożonymi.
4. Dieta została stworzona przez lekarza kardiologa celem pomocy ludziom w poprawie ich stanu zdrowia. Stosowanie diety może zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób serca, zawałów, udarów oraz cukrzycy.
Zasady
Dieta South Beach Dieta South Beach polega na wyeliminowaniu z posiłków szybko trawiących składników, które nie dają koniecznego do skuteczności diety uczucia nasycenia. Pozbycie się ich z jadłospisu pozwala osiągnąć efekt najedzenia na dłużej, tym samym wyeliminować chęć sięgnięcia po szybko sycące produkty takie, jak fast foody, czy słodycze.
Przechodząc na tę dietę, należy odmówić sobie wysoko przetworzonych węglowodanów takich, jak makarony, białe pieczywo. Należy wykluczyć z diety również smalec, margarynę i masło oraz wszystkie inne tłuszcze nasycone. W zamian należy jeść białka, węglowodany złożone i tłuszcze nienasycone. Na naszym stole powinna gościć oliwa z oliwek albo olej rzepakowy.
Dieta ta nie jest zalecana dla osób z obniżonym poziomem cukru we krwi, dla chorych na cukrzycę i dla osób chorujących z powodu wysokiego poziomu cholesterolu we krwi.
Należy dbać aby w diecie znalazły się poniższe produkty
• Błonnik, owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste;
• Rośliny strączkowe;
• Białko;
• Przetwory mleczne z niską zawartością tłuszczu;
• Orzechy, Ryby bogate w tłuszcze omega-3 i oliwa z oliwek.
Porady i wskazówki żywieniowe
Pierwszym krokiem w przejściu na dietę South Beach jest poznanie zasad i wskazówek żywieniowych. Należ sprawdzić jakie produkty idealnie pasują do poszczególnych etapów naszej diety. Jakie korzyści możemy osiągnąć dzięki ich zastosowaniu oraz jak je łączyć aby osiągnąć pełnowartościowy posiłek.
Ważną częścią diety stanowi nauka przygotowywania domowych posiłków. Odpowiedni dobór produktów pełnowartościowych produktów spowoduje że uda Ci się przygotować szybkie i smaczne posiłki.
Ważne produkty w diecie South Beach
Dieta South Beach zakłada spożywanie urozmaiconych posiłków, dlatego nie wymaga raczej wzbogacania dań suplementami diety. Twórca diety, dr Arthur Agatson poleca spożywanie ryb oraz kolorowych potraw, bogatych w antyoksydanty, znane ze swoich właściwości neutralizujących wolne rodniki. Odpowiednia dieta pozwala skutecznie chronić przed groźnymi chorobami, w tym nowotworami. Jednak, co należałoby jeść, by być długo zdrowym?
1) Pomidory badania pokazują, że jedzenie potraw z pomidorów pomaga zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworu prostaty, dlatego powinniśmy polubić sosy pomidorowe, ketchup, czy świeże pomidory. Dieta South Beach zakłada jedzenie pomidorów zwłaszcza w pierwszej fazie. Podobne właściwości (bardzo ważny składnik antyutleniacz – lipoken) znaleźć możemy również w czerwonym grejpfrucie (którego nie powinniśmy odmawiać sobie w drugiej fazie diety).
2) Jarmuż badania kliniczne udowodniają, że jedzenie tej odmiany kapusty pomaga nam długo utrzymywać dobre zdrowie poprzez minimalizowanie ryzyka wystąpienia chorób serca i nowotworów. Warzywo to bogate jest w wiele ważnych składników odżywczych – beta karoten, witaminę C, E, K, pomagających w walce z wolnymi rodnikami. Jarmuż to produkt dla osób chcących obniżyć ciśnienie krwi oraz cholesterol. Podobne właściwości do tej odmiany kapusty posiada również szpinak. Warto włączyć go w naszą dietę!
3) Czarne borówki naukowcy z Uniwersytetu Illinois stwierdzili, że systematyczne spożywanie czarnych borówek pomaga w walce z najgroźniejszymi chorobami naszej ery – z nowotworami. Zaleca się również sięgnąć po inne jagody, jednak trzeba mieć świadomość, że posiadają one cenne składniki, w tym utleniacze w mniejszych ilościach niż czarne borówki.
4) Orzechy włoskie dieta South Beach zaleca orzechy włoskie jako źródło zdrowych tłuszczy, w tym kwasu Omega 3 (jako jedyne wśród orzechów posiadają ten cenny składnik, dla którego spożywamy również ryby).
5) Granaty warto jeść te owoce, ponieważ są bogate w antyutleniacze oraz flawonoidy. Sok z granatu ma dobroczynne działanie na serce i zapobiega jego chorobom. Podobne właściwości ma w rozsądnych ilościach czerwone wino oraz kakao bez cukru. Wszystkie te produkty warto włączyć w drugą i trzecią fazę diety South Beach.
6) Bataty Jest to warzywo bardzo bogate w witaminę C oraz zawierające również beta-karoten i polifenole są to substancje o działaniu przeciwutleniającym. Produkt szczegolnie polecany w drugiej fazie diety.
Ćwiczenia
Ćwiczenia są aktywnością fizyczną pozwalającą nam na zachowanie pięknego, zgrabnego i co chyba najważniejsze zdrowego wyglądu. Ich systematyczne wykonywanie decyduje o ich skuteczności. Pozwala na wyrobienie pewnych nawyków, które pozwalają z kolei na trwale korzystanie z dobroczynnych właściwości poruszania się.
Generalnie ćwiczyć możemy na wiele sposobów. Jednym z ich głównych wyróżników pozostaje fakt, czy ćwiczymy na zewnątrz, na świeżym powietrzu, czy w pomieszczeniu. Pierwszy sposób wydaje się o wiele lepsze, pozwala poza wzmożoną produkcją endorfin pomocnych w pełnym relaksie i uzyskaniu uczucia odprężenia, na zregenerowanie swoich sił w miłym otoczeniu. Świeże powietrze ułatwia dotlenienie, wpływa na poprawę wyglądu naszej skóry, która nabiera zdrowego i świeżego wyglądu. Ponadto ćwiczenia na świeżym powietrzu są o wiele przyjemniejsze, mogą być o wiele bardziej interesujące ze względu na możliwość przypatrywania się zmieniającemu się otoczeniu. Nie musimy ćwiczyć w jednym miejscu. Możemy zmieniać miejsca wykonywania skłonów, czy przysiadów. Ćwiczenia w zaciszu domu czy na siłowni nie dają takich możliwości. Jednak w profesjonalnie dostosowanych do ćwiczeń siłowniach oraz fitness klubach mamy możliwość korzystania z nowoczesnych maszyn i sprzętów, które gwarantują wygodną możliwość wykonywania ćwiczeń na różne partie ciała.
Istnieją jednak takie dyscypliny sportowe, które mają dostosowane do swojej specyfiki miejsca ich trenowania. Pływanie w kajaku, czy wiosłowanie może odbywać się oczywiście „na sucho”, jednak do prawdziwego treningu potrzebna jest nam woda. Podobnie jest ze sportami ze względu na naszą szerokość geograficzną sezonowymi – siatkówką plażową, narciarstwem, pływaniem na desce.
Jeśli jednak wybieramy dla siebie jakiś sport sezonowy, ważne by mieć poza nim jeszcze inne ulubione sposoby spędzania w zdrowy sposób czasu. Jest to niezbędne do tego, by nasze ćwiczenia były skuteczny, by nie przerywać ich wtedy, kiedy warunki zewnętrzne nie umożliwiają spędzania nad nimi czasu.
Być może ćwiczenia mają się stać Twoim sposobem na odchudzanie? W takim razie koniecznie poznaj sposoby na dobieranie zestawu optymalnych ćwiczeń. Dobrym pomysłem będzie zdecydowanie się na konsultacje z trenerem, który stworzy skuteczny zestaw ćwiczeń. Warto ćwiczyć pod jego czujnym okiem, by nie zniechęcić się, by mieć poza własną motywacją również zewnętrzną – w postaci wyrozumiałego, ale wymagającego spojrzenia instruktora.
-
Karolina Wojciechowska Karolina Wojciechowska
